डॉक्टर ऑफ फिलॉसॉफी (आतिथ्य

आतिथ्य और पर्यटन में पीएचडी का पीछा करने वाले उम्मीदवारों को एक स्वतंत्र सोच दृष्टिकोण और अपने शोध ब्याज में एक अनूठी विशेषज्ञता विकसित करनी चाहिए। स्वतंत्र अनुसंधान के लिए एक विषय में नए और मूल विचारों, निष्कर्षों और सिद्धांतों को तैयार करने के उद्देश्य से मेहनती और पूरी तरह से जांच की आवश्यकता है।

सभी पीएचडी छात्रों को अनुसंधान क्रियाविधि में शामिल होना आवश्यक है

टेलर स्कूल ऑफ होस्पिटलिटी, टूरिज्म एंड पाकिनरी आर्ट्स आतिथ्य प्रबंधन, पर्यटन प्रबंधन, पाक कला और खाद्य सेवा प्रबंधन के क्षेत्र में एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। हम अन्य आतिथ्य अकादमी से बाहर निकलते हैं क्योंकि मलेशिया में हमारी पहली निजी संस्था है, जो हमारे प्रसिद्ध फ्रांसीसी साथी, टूलूज़, यूनिवर्सिटी के साथ साझेदारी में आतिथ्य और पर्यटन प्रबंधन में स्नातक की डिग्री और मास्टर डिग्री कार्यक्रमों की पेशकश करते हैं। अब हम इस पीएचडी कार्यक्रम को पेश करने वाले पहले भी बन गए हैं।

हम हमारे शिक्षण संकाय की गुणवत्ता के लिए सबसे अच्छा जानते हैं जिसमें 9 0 से अधिक पूर्णकालिक स्थानीय और प्रवासी शिक्षाविद शामिल हैं, जिनमें से कई उद्योग विशेषज्ञ या शीर्ष शिक्षाविद हैं। उनके पास अनुसंधान के हितों की एक विस्तृत श्रृंखला है और वे आतिथ्य और पर्यटन से संबंधित विषयों की विस्तृत श्रृंखला में पीएचडी छात्रों की निगरानी में सक्षम हैं।

पीएचडी कार्यक्रम में पेश किए गए शोध के मुख्य क्षेत्र हैं:

पर्यटन

• होटल प्रबंधन
• मानव संसाधन प्रबंधन
• ज्ञान प्रबंधन
• संगठनात्मक व्यवहार
• उपभोगता व्यवहार
• सेवा विपणन

पर्यटन, घटना

• पर्यटन में प्रौद्योगिकी के आवेदन
• पर्यटन के अर्थशास्त्र
• पर्यटन के माध्यम से गरीबी उन्मूलन
• सामाजिक
• विशेष रुचि पर्यटन
• खेल
• सतत और जिम्मेदार पर्यटन

पर्यटन

• उद्यमिता
• पर्यावरण प्रबंधन
• अचल संपत्ति का विकास

भोजन विज्ञान

• खाद्य सुरक्षा प्रबंधन
• इंटरमीडिएट नमी फूड्स की माइक्रोबायोलॉजिकल सेफ्टी
• खाद्य सिस्टम में स्पोइलेज यीस्ट्स में अध्ययन

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